История создания холодильника
История создания холодильника
Холодильник – в настоящее время есть практически в каждой квартире, в каждом доме, в каждом продуктовом магазина на складах и производствах. Даже в автомобилях – кондиционер, действует по принципу действия домашнего бытового холодильника, охлаждая не камеру, но радиатор, через который подается охлажденный воздух в салон автомобиля.
Еще очень давно, в древние времена было замечено, что продукты, которые подверглись заморозке, хранятся значительно дольше не замороженных. Народности, проживавшие в северных регионах, из поколения в поколение пользовались заморозкой мясных продуктов для их длительного хранения.
Сложнее было жителям южных районов, где нет снега.
Еще очень давно, в древние времена было замечено, что продукты, которые подверглись заморозке, хранятся значительно дольше не замороженных. Народности, проживавшие в северных регионах, из поколения в поколение пользовались заморозкой мясных продуктов для их длительного хранения.
Сложнее было жителям южных районов, где нет снега.
Перед наукой встала задача создать устройство, которое бы охлаждало или замораживало продукты или давало возможность получить лет.
Если что-то нагреть не составляет труда, - достаточно лишь развести огонь, то с охлаждением были проблемы.
Нужно было найти принцип и механизм работы устройства, которое бы имело возможность охлаждать что либо.
Откуда взялась идея – сложно сказать, но можно предположить, что от устройства организма самого человека.
Когда человек интенсивно работает, то его мышцы выделяют энергию, в том числе тепловую.
Как защищен организм от перегрева?
Способностью потоотделения. На кожу выделяется пот, он испаряется в атмосферу, тем самым охлаждая организм человека в целом.
Соответственно что бы что-то охлаждать – нужно испарять жидкость.
Нужно было найти принцип и механизм работы устройства, которое бы имело возможность охлаждать что либо.
Откуда взялась идея – сложно сказать, но можно предположить, что от устройства организма самого человека.
Когда человек интенсивно работает, то его мышцы выделяют энергию, в том числе тепловую.
Как защищен организм от перегрева?
Способностью потоотделения. На кожу выделяется пот, он испаряется в атмосферу, тем самым охлаждая организм человека в целом.
Соответственно что бы что-то охлаждать – нужно испарять жидкость.
В Великобритании Уильям Каллен, профессор медицины в 1748 г., продемонстрировал установку замкнутого цикла, в которой испарялся эфир в вакууме в одной камере, которая и являлась охлаждающим элементов, а во второй камере конденсировался, отдавая отобранное тепло.
Можно сказать, что был создан первый тепловой насос замкнутого цикла.
Идея не развилась в промышленные установки, поскольку сам уровень развития промышленности был низок.
Не было и сетей электричества для обеспечения питания компрессоров.
В 1913 году появился первый в мире электрический холодильник. Но его недостатком было то, что использовалась в охлаждающем контуре достаточно токсичная жидкость, очень опасная для человека.
И только в 1926 году был создан в качестве опытного образца безвредный холодильник датчанином Кристином Стинструпом. С того момента начались миллионные тиражи холодильников самого широкого спектра применения.
В СССР первый холодильник был произведен на территории Украины Харьковским Тракторным Заводом в 1937 году, а серийное производство начато в 1939 году.
В настоящее время десятки компаний производят холодильники и холодильные аппараты для различных бытовых и промышленных нужд.
Бытовые холодильники имеют параметры, которые отличаются друг от друга, но принцип один – создать в камерах температуру, требуемую для длительного хранения продуктов.
Для интереса нужно заметить, что первый серийный автомобиль, оснащенный кондиционером, появился в 1939 году в США. Это был автомобиль Packard. Хотя лимузины миллионеров и до этого оснащались кондиционерами, однако они изготавливались и устанавливались в единичных экземплярах.
Идея не развилась в промышленные установки, поскольку сам уровень развития промышленности был низок.
Не было и сетей электричества для обеспечения питания компрессоров.
В 1913 году появился первый в мире электрический холодильник. Но его недостатком было то, что использовалась в охлаждающем контуре достаточно токсичная жидкость, очень опасная для человека.
И только в 1926 году был создан в качестве опытного образца безвредный холодильник датчанином Кристином Стинструпом. С того момента начались миллионные тиражи холодильников самого широкого спектра применения.
В СССР первый холодильник был произведен на территории Украины Харьковским Тракторным Заводом в 1937 году, а серийное производство начато в 1939 году.
В настоящее время десятки компаний производят холодильники и холодильные аппараты для различных бытовых и промышленных нужд.
Бытовые холодильники имеют параметры, которые отличаются друг от друга, но принцип один – создать в камерах температуру, требуемую для длительного хранения продуктов.
Для интереса нужно заметить, что первый серийный автомобиль, оснащенный кондиционером, появился в 1939 году в США. Это был автомобиль Packard. Хотя лимузины миллионеров и до этого оснащались кондиционерами, однако они изготавливались и устанавливались в единичных экземплярах.
Похожие статьи:
